Quelques myrtilles séchées (dattes noires recommandées)
Dans un verre à mélange ou un shaker, ajouter les raisins confits, les myrtilles séchées et 1 rondelle d’orange.
À l’aide d’un pilon, presser doucement les fruits secs et l’orange pour libérer leurs arômes riches et leurs huiles essentielles — ne pas trop écraser.
Versez le whisky, le jus de grenade frais et le sirop de cannelle.
Ajouter des glaçons, fermer et secouer doucement pendant 8 à 10 secondes. Éviter les secousses violentes pour limiter la mousse.
Filtrer le mélange dans un verre.
Terminer avec la deuxième rondelle d’orange.
