Cognac Chilled Highball

Ingrédients

  • 50 ml | HADESIS Cognac
  • 15 ml | Sirop de gingembre
  • 15 ml | Jus de citron
  • Bière au gingembre (environ 90–120 ml)
  • 1 rondelle de citron (pour la décoration)

Préparation

1.

Construire la base

Dans un verre à mélange ou un shaker, verser le HADESIS Cognac.

2.

Presser délicatement

À l’aide d’un pilon, presser doucement le citron pour libérer son arôme frais et son jus — ne pas trop écraser.

3.

Ajouter les liquides

Verser le cognac, le jus de citron frais et le sirop de gingembre.

4.

Secouer légèrement

Ajouter des glaçons, fermer et secouer doucement pendant 8 à 10 secondes.

5.

Filtrer

Filtrer dans un verre.

6.

Décorer

Terminer avec la deuxième rondelle de citron.

ÉLABORÉ AVEC

HADESIS V.S.O.P